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    1. 鳳祥資訊 FOVO NEWS

      鳳祥新聞

      我國首個肉雞產業無新城疫小區花落鳳祥股份

      全產業鏈管控確保消費者“舌尖上的安全”

      20210112

      2019年獲評無高致病性禽流感小區后,鳳祥股份再次展現出卓越的生物安全水準:近日,農業農村部發布第372號公告,正式確認鳳祥股份的71個生產單元全部通過無新城疫小區評估。

      由此,鳳祥股份成為我國肉雞產業中第一家通過無新城疫小區評估的企業,也是目前唯一一家同時擁有無高致病性禽流感小區和無新城疫小區“雙重安全保障”的肉雞企業。這不僅意味著鳳祥股份在家禽疫病預防領域已成為行業領跑者,更標志著鳳祥股份將繼續發揮行業龍頭的示范效應,以全產業鏈管控持續確保消費者“舌尖上的安全”。


      全過程風險管理和關鍵點控制,獲評無新城疫小區“水到渠成”

      據悉,無新城疫小區指處于同一生物安全管理體系下,在一定期限內沒有發生新城疫的若干動物養殖和其他輔助生產單元所構成的特定區域。無新城疫小區評估包括企業自評,縣、市、省級畜牧獸醫主管部門審核和監督檢查,以及國家組織的專家組材料審核、現場審核等多個嚴格環節,評估結果客觀公正,能夠最真實地反映企業防疫和生物安全管理工作水平。

      身處與消費者息息相關的食品行業,食品安全始終是鳳祥股份發展牢不可破的紅線。據悉,鳳祥股份內部建立了較為完整的統一生物安全管理體系和總獸醫師負責制,各無疫小區制定了《生物安全計劃》,不僅設置有人工物理屏障,還對生物安全關鍵節點進行控制,對不同生產單元及流通運輸環節規定具體措施和操作程序,并設有疫情報告和應急反應機制。

      多年來,鳳祥股份堅持和完善全過程風險管理體系及關鍵點控制,不斷關注和優化每一個工作細節,防疫和生物安全工作成熟穩定運行,此次無新城疫小區的獲評堪稱“水到渠成”。

      守護“舌尖上的安全”,“安心鳳祥”為億萬消費者提供極致產品

      囊括無高致病性禽流感小區和無新城疫小區兩項國家級認可,是鳳祥股份在防疫和生物安全方面的工作成果縮影。此次通過評估的無新城疫小區,鳳祥股份實現了從種雞場、孵化廠、商品雞養殖場、屠宰廠到飼料加工廠等71個生產單元的全覆蓋,進一步奠定了“安心鳳祥”的堅實基礎。

      從飼料生產到種雞養殖,從肉雞飼養、屠宰加工到全程冷鏈物流,鳳祥股份在全國率先建立了一套“從農場到餐桌”的全程食品質量安全監管體系。憑借在質量與食品安全方面的突出表現,鳳祥雞肉制品連續三年被國家體育總局訓練局選定為“國家隊運動員備戰保障產品”。

      依托極致的食品安全管理水準,近年來鳳祥股份躬身入局,全面發力消費者業務,充分調研推出滿足消費者需求的產品,已經成長為最具消費屬性的雞肉品牌,“安心鳳祥”雞肉消費產品正通過線上線下新零售渠道直接觸達最為廣泛的消費者人群。

      鳳祥股份董事長劉志光表示,“身處食品行業,我們深知不是100分就是0分。為了0.01%的提升,我們也會投入100%的努力,因為那0.01%對于消費者來說可能就意味著100%。只有消費者成功,我們才可能成功,才可能實現‘為億萬家庭提供買得到、買得起的安心雞肉’的愿景。

      彩神帝